Apricot Green Coffee

Profil
Aprikosen Marmelade, Traube mit einem Floralen Abgang

Varietät
SL28, Geisha, Typica, Paraiso

Processing
Dieser auf 1500 - 1700 m.ü.M gewachsene SHB Kaffee wurde als Anaerobic Natural aufbereitet.

Herkunft
Der Tarrazú-Bezirk in Costa Rica hat ein einzigartiges Mikroklima: die Nähe zum Vulkan Irazú und zum Meer gleichzeitig. Während der Erntezeit werden Unkräuter von Hand entfernt, keine Pestizide oder Düngemittel werden verwendet. Das Ergebnis ist eine natürlich süsse und saftige Kaffeekirsche, die von Hand gepflückt und sortiert wird.

Geröstet:

Apricot