Ein Aussergewöhnliches, 100% aus Frauenhand stammender Single-Origin
Profil
Cassis, Pflaume, Blaubeere
Varietät
Red Burbon
Prozessing
Was den Womens Crown auszeichnet, ist der innovative Einsatz einer anaeroben Fermentation. Im Gegensatz zu traditionellen Methoden, bei denen Sauerstoff die Aromen stark beeinflusst, wird dieser Kaffee in einer luftdichten Umgebung verarbeitet. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit angenehmen Noten und einem komplexeren Geschmacksprofil, das von zarten Fruchtaromen, Karamell und Gewürzen geprägt wird.
Herkunft
Dieser Kaffee entstammt den fruchtbaren Böden des Macuba-Sektors im Bezirk Nyamasheke, Provinz Westen, in Ruanda – einem Gebiet, das für seine aussergewöhnliche Kaffeeproduktion bekannt ist. Die Farmen, die sich mit einer durchschnittlichen Höhe von 1600 bis 2100 Metern über dem Meeresspiegel erstrecken, profitieren von den idealen klimatischen Bedingungen und der fruchtbaren, sauren Erde. Diese strategisch günstige Lage, kombiniert mit den sorgfältig ausgewählten Red Bourbon Kaffeebohnen, trägt massgeblich zum unvergleichlichen Geschmack.
Einzigartig
Womens Crown ist ein Symbol für Empowerment und soziale Gerechtigkeit. Die gesamte Wertschöpfungskette – von der Ernte bis zur Verpackung – wird von Frauen des Gasharu Coffee Kooperativen in Nyamasheke, Provinz Westen, Ruanda, durchgeführt. Dieses Projekt stellt nicht nur Frauen in der traditionell männerdominierten Kaffeindustrie in den Mittelpunkt, sondern auch die einzigartigen Fähigkeiten und Beiträge der lokalen Gemeinschaft. Durch den Kauf von Gasharu CWS unterstützen Sie direkt Frauen, stärken ihre wirtschaftliche Unabhängigkeit, fördern Bildungsmöglichkeiten und tragen massgeblich zur nachhaltigen Entwicklung der Region bei – eine Investition, die weit über den Genuss eines exquisiten Kaffees hinausgeht.
10% Mengenrabatt auf 5 kg
