Entwicklung Röstprofil
Ein Service für Grünkaffee-Produzenten, Importeure und Händler
Standard-Röstprofile fürs Cupping sind nicht individuell optimiert. Wenn das Profil die Stärken des Kaffees hervorhebt, ist das Glück. Wenn nicht, kann sogar ein hochqualitativer Kaffee auf dem Cuppingtisch liegenbleiben.
Wir entwickeln für euren Kaffee ein individuelles Ikawa Röstprofil, um das volle Potential eures Kaffees zu entfalten. Egal, wo oder von wem er geröstet wird.
In bis zu 20 Röst-, Cupping- und Aufbrühdurchgängen optimieren wir das Röstprofil um eurem Kaffee das Maximum an Klarheit und Intensität zu verleihen. Das Ergebnis testen wir auf verschiedenen Mühlen, um sicherzustellen, dass der Kaffee in unterschiedlichen Setups gut schmeckt.
Das Röstprofil erhält ihr als Link mit Anleitung und QR-Code.
Möchtest du dich von der Qualität unseres Services überzeugen? Zum Testen verschicken wir gerne gratis einen unserer Kaffees, den ihr mit eurem Standard- und mit dem von uns entwickelten Profil rösten könnt.
Soll das Röstprofil optimiert werden für eine bestimmte Extraktionsart wie Espresso oder Cappuccino, sollen spezielle Eigenschaften des Kaffees herausgehoben werden oder habt ihr einen anderen Wunsch? Gerne machen wir euch ein individuelles Angebot.