Unsere Werte






Uns treibt an, das Universum exotischer Kaffee-Geschmäcker zu entdecken, nach höchster Kunst zu veredeln und unseren Gästen zugänglich zu machen. Wir lieben nussig und schokoladig und speziell auch all die andern Geschmackswelten welcher guter Kaffee zu bieten hat.



Qualität

Unsere Produkte werden mit langen und vielschichtigen Evaluationsverfahren ausgewählt. Zum Beispiel sind unsere ToGo Becher sowohl aus nachhaltigen Materialien gefertigt und haben auch ein vergleichbares Füllvollumen wie unsere Keramiktassen. Dadurch verringern wir Abfall und gewährleisten zudem, dass Milchgetränke wie der Cappuccino mit dem gleichen Kaffee-zu-Milch-Verhältnis auch unterwegs so schmeckt wie sie sollten.

In unserem Shop verkaufen wir exklusive Produkte, die wir alle selbst ausgiebig getestet haben, im Alltag einsetzen und an Meisterschaften verwenden. 


Sourcing

Wir lieben die Natur und Kaffee als Naturprodukt. Daher sourcen wir nur Bohnen, welche nach bestem Wissen und Gewissen frei von Chemikalien sind, umweltschonend angebaut wurden und auch für die Farmer nachhaltig sind. Decaf auf Methylenchloridbasis bieten wir nicht an. Wir verwenden nur sorgfältig handverlesenen Grünkaffee, welchen wir selbst auch gerne trinken. 


Betrieb

In unserem Headquarter in Schwarzenburg nutzen wir ausschliesslich Solar- und Wasserstrom. Bei unseren Verpackungsmaterialen achten wir auf den bestmöglichen Schutz der verpackten Güter und eine gute Recyclingfähigkeit. Wir verwenden wenn möglich gebrauchte Versandkartons, vermeiden unnötigen Abfall und Foodwaste, und recyceln den Rest.


Cleanlabel

Weniger ist mehr, speziell was die enthaltenen Zutaten anbelangt. Lebensmittel in unserem Sortiment sollen einerseits geschmacklich hervorragend sein, und dazu frei von hinzugefügten Aromen, industriellen Geschmacksverstärkern, künstlichen Zuckern, chemischen Farbstoffen, und anderen unnötigen Verunreinigungen und Allergenen. Wir setzen auf frische regionale Produkte, wenn möglich in Bioqualität.   


Allergene

Menschen mit Allergien sollen sich bei uns wohlfühlen. Wir können zu jedem unserer Produkte genaue Auskunft über verwendete Zutaten und möglichen Verunreinigungen geben.