Intego

Mit Stolz präsentieren wir hier eine neue Microlot Trouwaie aus Ruanda.

Profil
Getrocknete Banane, Guave, Zitrusfrüchte und Caramel im Nachgeschmack

Varietät
Red Burbon

Prozessing
Natural Anaerobic - Die Entstehung von Intego Kaffee resultierte aus einer methodischen Erforschung von Fermentations-Techniken, hauptsächlich mit dem Ziel, ein einzigartiges Geschmacksprofil zu entwickeln. Durch eine Reihe sorgfältig verfeinerter Tests passte das Team den Fermentationsprozess schrittweise an, was zu einem Kaffee führte, der sich durch einen vollen Körper, intensive Geschmacksnoten und ein langanhaltendes Aroma auszeichnet.