Eine Kaffeemaschiene zu eigen aber noch nicht so zufrieden mit dem Kaffee? Oder du möchtest einem Kaffeeenthusiasten mit einem persönlichen Geschenk eine Freude bereiten? Dann ist das genau das richtige, eine Home Barista Schulung zu Hause auf dem eigenen Equipment, ganz persönlich und individuell.
Schulung nach Wunsch…
- Kaffeegetränke: Espresso, Filter, Milchgetränke
- Extraktion: Einflussnehmende Faktoren
- Kaffeebohne: Zahlen, Arten, Aufbereitung, Röstung
- Mühle: Der ungerühmte Held
- Maschine: Arten und Eigenschaften
- Wasser: Von den Grundlagen bis zur Chemie
- Latte Art: Vom richtigen Schaum zu den Grundmustern
- Reinigung: Damit der Kaffee nach Kaffee schmeckt
- Sensorik: Von den Grundlagen bis zum erlebnisreichen Lehrpfad
- Refraktometrie: wie vermesse ich mein Extrakt
Unser Ziel ist es,
Kaffeefachwissen ungezwungen und eingängig zu vermitteln, Paradigmen aufzubrechen und mittels einfachen Experimenten das Kaffeewissen erlebbar zu machen. Am Schluss der Schulung sollte jeder wissen, wie die Qualität des Kaffees zu optimieren und wie einen individuellen Lieblingskaffee zuzubereiten.
